Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лимоны
2 шт. - имбирь корень
1 шт. - сахар
2 стакана - вода
1 стакан - ревень
7 г
Пошаговый способ приготовления
-
Лимоны помыть, проварить целиком с кожурой 3 минуты в горячей воде, вынуть, порезать мелкими кусочками, вернуть в кастрюлю с водой и продолжать варить на медленном огне 40 минут.
Имбирь почистить. Стебли ревеня очистить, убирая верхние волокна.
- Порезать небольшими кусочками. Добавить к варящимся лимонам сахар по вкусу, ревень и имбирь.
- Продолжать варить около 40 минут на медленном огне, помешивая.
- И затем разложить по баночкам. Получается варенье с вкусным сиропом. Если хочется погуще, можно уменьшить количество воды на начальном этапе.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт бурый рис с кунжутом.