Ржаные пряные лепешки

Ржаные пряные лепешки


Приготовление:
1 час
Порции:
18 персон
Описание рецепта

Рецепт Ржаные пряные лепешки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сыворотка240 мл
  • соль2 ч. л.
  • сахар2 ч. л.
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • растительное масло рафинированное6 ст. л.
  • оливки170 г
  • помидоры вяленые17 шт.
  • кунжут3 г
  • чеснок3 зубчика
  • пшеничная мука300 г
  • ржаная мука200 г
Пошаговый способ приготовления
    Пшеничная мука и ржаная цельнозерновая мука, сыворотка, оливки, томаты, соль, сахар, разрыхлитель, масло, семена для присыпки, чеснок. Смешивая два вида муки, соль, сахар, разрыхлитель. Наливаем масло (использовала льняное). Вливаем теплую сыворотку (можно и молоко). Делим массу на две части, в первую кладем измельченные томаты с чесноком. Во вторую часть кладем оливки измельченные и еще пару ложек муки. Выдерживаем тесто 15 минут. Раскатываем, вырезаем прямоугольник, аналогично поступаем со вторым тестом, кладем их друг на друга Чуть раскатываем пласты, прижимая. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на кусочки рулет Раскатываем кусочки 0 Смазываем маслом улитки и присыпаем семенами, ставим запекаться при 180°С на 35 минут.

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ржаные пряные лепешки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*