Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- картофельный крахмал
3 ст. л. - ананасы консервированные
1 банка - зелень
1 пучок - вино белое
100 мл - чеснок
3 зубчика - приправа для курицы
1 ч. л. - оливковое масло
2 ст. л. - куриные бедра
1 кг
Пошаговый способ приготовления
-
Мясо обрезать от кости, и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанную зелень (укроп и петрушка), 1 ст.л. крахмала и 2 ст.л. оливкового масла. Перемешать и отправить в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа обжариваем мясо на разогретой сковороде
Добавляем в сковороду ананасы вместе с жидкостью, если жидкости мало, добавляем немного бульона или воды и всыпаем приправу для курицу по вашему вкусу, тушим на огне 20 минут.
В вине разводим крахмал и вливаем в сковороду.
Варим пока соус не загустеет.
В конце добавляем чеснок, держим на огне 1 минуту и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем настояться минут 5-10.
Каждый кусочек курочки в нежном и вкусном соусе, ммм… вкусно! Приятного аппетита!!!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту галетное печенье.