02-01-2019 Просто Рецепт Яблочный пирог с орехами и шоколадом ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Яблочный пирог с орехами и шоколадом с фото Ингридиенты 102Основныесахар4 ст. л.разрыхлитель2 ч. л.соль¼ ч. л.сливочное масло85 гкефир½ стаканасахарный песок крупный2 ст. л.мука2 стаканаНачинка:сметана жирная½ стаканасыр сливочный110 гсахар4 ст. л.кукурузный крахмал2 ст. л.корица молотая1 ч. л.мускатный орех молотый¼ ч. л.яблоки гала1 кггрецкие орехи½ стаканашоколадные капли½ стакана Пошаговый способ приготовления Приготовим тесто. Муку, сахар, разрыхлитель и соль смешать. Добавить холодное сливочное масло и порубить все вместе. Получится крупная крошка. Добавить 1/4 стакана кефира и перемешать слегка, чтобы оставалось комковатое тесто. Отставить в сторону. Яблоки крупные сорт Гала 4 шт. Очистить и нарезать дольками. Смешать сметану, сливочный сыр комнатной температуры, сахар, крахмал, корицу, мускатный орех, перемешать. Добавить яблоки и все перемешать. Форму круглую для пирога смазать маслом. Разогреть духовку до 190°C. Выложить в форму яблочную смесь. Сверху посыпать очищенными и порубленными орехами и шоколадными каплями. Выложить поверх приготовленную крошку. Смазать остатками кефира 2 ст.л. Посыпать крупным сахаром. Поставить в духовку на 60-75 мин. Готовый пирог разрезать на порции. Они будут не ровными. Такие пироги подают с взбитыми сливками или с шариками мороженого. Приятного аппетита. Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту плюшки на кефирном дрожжевом тесте. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог «Черешня в ореховом тесте»Лимонный пирог и универсальное тонкое тестоТыквенный пирог с сыром и вялеными томатами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный пирог с орехами и шоколадом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
