Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
100 г - сливки 10-20%
10 ст. л. - соль
1 щепотка - сахар
3 ст. л. - яйца куриные
1 шт. - разрыхлитель
2 ч. л. - сахар ванильный
1 ч. л. - мука «Аладушкин»
250 г
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку разогреть до 200°C. Просеять муку, добавить соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
Добавить охлажденное масло и перетереть в крошку.
Добавить яйцо и постепенно начать добавлять сливки.
Тесто должно собраться в шар.
Переложить на стол и слегка раскатать. Вырезать формочки.
Выложить на противень, смазать сливками и посыпать сахаром.
Выпекать 10-13 минут.
Слегка остудить..
Можно подавать с джемом и маскарпоне. У меня в этот раз с миндальным кремом и клубникой. Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день мильфей с рыбой, авокадо и жареными овощами.