Клубничный десерт

Клубничный десерт


Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Клубничный десерт с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • молоко 3,2% 200 мл
  • мука1 ст. л.
  • сливочное масло50 г
  • сахар ванильный8 г
  • сахар3 ст. л.
  • кукурузный крахмал½ ст. л.
  • яичные желтки2 шт.
  • миндаль жареный1 горсть
  • кофе эспрессо100 мл
  • клубника250 г
Пошаговый способ приготовления
    Бисквит готовлю по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/78827-limonnyy-rulet.Бисквита хватает на 2 раза, т.е. на 12 порций. Готовим крем: желтки, сахар, ванильный сахар, муку и кукурузный крахмал, хорошо перемешать. Молоко слегка подогреть. Добавить яйца в молоко и быстро перемешать венчиком. Варить крем на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Готовый крем накрываем пленкой и даем остыть. Крем и масло у вас должны быть одной температуры. Масло взбить и начать добавлять крем по 1 ст. л. Клубнику нарезать. Миндаль слегка размять в ступке. В бокал положить несколько кусочков бисквита и полить кофем. 0 Положить 1 десертную ложку крема. 1 Клубнику. 2 Потом опять бисквит, кофе, крем и клубника. 3 Сверху посыпать миндалем. 4 Отправить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Клубничный десерт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*