02-01-2019 Просто Рецепт Салат из цветной капусты с маслинами Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Салат из цветной капусты с маслинами с фото Ингридиенты 102Основныемаслины без косточек15 шт.каперсы1 ст. л.сельдерей стебли2 шт.паприка сладкая хлопьями1 ст. л.оливковое масло Extra Virgin4 ст. л.перец красный молотыйпо вкусусольпо вкусукапуста цветная700 г Пошаговый способ приготовления Нам понадобится небольшой кочанчик цветной капусты. Удалите с него внешние листья, отрежьте жесткий стебель и разделите головку на мелкие соцветия (получилось 500г). Промойте. Отварите соцветия в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 7 мин. Откиньте на дуршлаг и остудите. Маслины нарежьте кружочками. Сельдерей также нарежьте кружками. Соедините в миске цветную капусту, маслины, сельдерей. Добавьте каперсы (предварительно промойте, если они в соли), хлопья сладкой паприки, приправьте солью, красным перцем и заправьте оливковым маслом. Перемешайте. Поставьте миску с салатом перед подачей в холодильник на 30-40 мин. Приятного вам аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день оладьи на сливках. Источник Другие рецепты Банановые оладушки с пломбиромБуйабес с курицей «Bouillabaisse de poulet»Печеный болгарский перец с томатной подливой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из цветной капусты с маслинами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
