Оладьи на сливках

Оладьи на сливках


Приготовление:
45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Оладьи на сливках с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар2 ст. л.
  • корица молотая1 щепотка
  • мука300 г
  • изюм1 горсть
  • соль1 щепотка
  • растительное масло1 ст. л.
  • сливки 33-35% 500 г
Пошаговый способ приготовления
    Отделяем белки от желтков и взбиваем их в крепкую пену с щепоткой соли. В отдельной посуде желтки перетираем с сахаром, корицей и столовой ложкой растительного масла. Добавляем в эту же массу сливки. Размешиваем до однородности. Просеиваем муку и замешиваем густое тесто. Кладем в полученную массу наш изюм, который предварительно следует запарить в горячей воде и отжать. Осторожно вмешиваем в тесто взбитые белки. На разогретую блинную сковороду выкладываем тесто ложкой, формируя небольшие оладушки и обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оладьи на сливках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*