Карась запеченный с кунжутно-чесночной заправке

Карась запеченный с кунжутно-чесночной заправке
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
2 часа
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Карась запеченный с кунжутно-чесночной заправке с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кунжут3 ст. л.
  • прованские травы2 ч. л.
  • приправа для рыбы3 ч. л.
  • чеснок3 зубчика
  • оливковое масло Extra Virgin100 мл
  • зелень1 пучок
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • карась3 тушки
Пошаговый способ приготовления
    Кунжут поджарить на сухой сковороде до легкого подрумянивания. Перемешать с солью, перцем, приправой для рыбы и прованскими травами, добавить чеснок через пресс и влить масло. Перемешать. Караси помыть,почистить от чешую и внутренностей. Обсушить бумажным полотенцем. Вдоль всего хребта сделать перпендикулярные надрезы и смазать рыбу приготовленной заправкой. Убрать в холодильник промариноваться на 1 час. Форму смазать маслом и уложить рыбу, брюшко нашпиговать веточками петрушки. Запечь при температуре 200°С, 40 минут. Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Свинина, запеченная с помидорами черри и сыром
Свинина, запеченная с помидорами черри и сыром
Треска с овощами в картофельной тарелке
Треска с овощами в картофельной тарелке
Осетр в сметане
Осетр в сметане
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Карась запеченный с кунжутно-чесночной заправке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*