Приготовление:
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- Кондитерские сливки «Рузские» 38%
250 мл - сахар
60 г - лимонный сок
30 мл - лимонная цедра
2 ч. л. - шоколадная стружка
по вкусу - Кондитерские сливки «Рузские» 38% для подачи
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Влить сливки в сотейник, добавить сахар. Поставить на средний огонь, дать сахару раствориться. Довести до кипения и готовить еще 3 минуты, следя за тем, чтобы сливки не убежали.
Снять с огня, добавить цедру и лимонный сок. Размешать, дать постоять около 5 минут.
Еще раз перемешать, разлить смесь по формочкам и убрать в холодильник на ночь.
Взбить небольшое количество сливок с 1 ч.л. сахара. Выложить на лимонный крем, посыпать шоколадной стружкой.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту пирог с луком и беконом.