02-01-2019 Просто Рецепт Грузинский салат "Газапхули (Весна)" Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Грузинский салат "Газапхули (Весна)" с фото Ингридиенты 102Основныеогурцы свежие2 шт.чеснок1 зубчиклук зеленый4 стебляукроп свежий4 веточкилимонный сок¼ ч. л.оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.соль морская1 гяблоки зеленые1 шт. Пошаговый способ приготовления Автор предлагает огурцы и яблоко натереть на крупной терке, но я предпочитаю шинковать соломкой. Чеснок также режу тоненькой соломкой. Автор указывает 2 огурца. Вероятно, если они небольшие, но сейчас в магазинах довольно крупные огурцы, поэтому я сохраняю соотношение яблок и огурцов 1 к 1. Укроп (без стеблей) мелко нарубить. Перья зеленого лука нарезать. Все добавить к огурцам. Яблоки я режу в последнюю очередь, чтобы сразу сбрызнуть лимонным соком. Яблоко режу на тонкие пластины, а потом соломкой. Добавляем к остальным овощам, выжимаем сок 1/3 лимона, поливаем оливковым маслом и солим всего лишь щепоткой соли. Перемешиваем и подаем на стол. Аромат!!! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт фасолевые котлеты с болгарским перцем. Источник Другие рецепты Яблочные оладушкиЯблочный бисквитУтиные ножки в пряной глазури Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Грузинский салат "Газапхули (Весна)"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
