Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- капуста цветная
100 г - перец болгарский желтый
⅙ шт. - майонез
1 ч. л. - соль
1 ч. л. - перец душистый
2 ч. л. - чесночный порошок
½ ч. л. - моцарелла для запекания
50 г - оливковое масло
1 ст. л. - куриные окорочка
4 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Цветную капусту отварить в подсоленой воде 5 мин. Слить воду. Добавить перец, чесночный порошок, майонез. Перемешать.
Перец мелко порезать, добавить к капусте.
Из окорочков вынуть косточки.
Положить на пищевую пленку, накрыть ей и отбить. Отбитый окорочок посолить, поперчить, добавить порошок чесночный.
Выложить небольшое колличество начинки и добавить сыр.
Свернуть в виде конверта или в форме вареника и скрепить зубочистками, как бы делая стежок. Оливковое масло смешать с душистым перцем.
- Окорочка смазать маслом с перцем. Поместить на нижнюю решетку аэрогриля. Печь при 200°C 25 мин. После запекания вынуть зубочистки. После приготовления, вынуть окорочка на тарелку и дать им отдохнуть 5 мин.
- Можно запечь и в духовке при такой же температуре, предварительно прогрев ее.
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо тыквенные оладьи с яблоком.