Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом

Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • сахар коричневый200 г
  • яйца куриные2 шт.
  • корица молотая1 ч. л.
  • бананы300 г
  • пшеничная мука180 г
  • шоколадные капли50 г
  • арахис100 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливочное масло100 г
Крем
  • сливочное масло40 г
  • творожный сыр220 г
  • бананы50 г
  • сахарная пудра50 г
Пошаговый способ приготовления
    Сливочное масло комнатной температуры, сахар и корицу взбиваем до пышности 3 минуты. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая. Перезревшие бананы разминаем вилкой. Орехи мелко рубим или измельчаем в блендере. Шоколад мелко рубим или используем шоколадные капли.
  1. Добавляем банановое пюре, орехи и шоколад в тесто, перемешиваем до однородности. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем 50-60 минут при температуре 180°C до сухой палочки. Для крема сливочное масло должно быть комнатной температуры. А бананы давим в пюре и немного подмораживаем в морозилке.
  2. Масло взбиваем с сахарной пудрой до пышности. Добавляем творожный сыр и банановое пюре, взбиваем до однородности.
  3. Наносим крем на остывший кекс. Убираем в холодильник на полчаса, чтобы крем схватился.
  4. Приятного чаепития!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*