Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лук репчатый
½ головки - сушки
1 упаковка - укроп свежий
1 шт. - растительное масло
4 ст. л. - вода
½ стакана - соль
½ ч. л. - картофель
2 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Сушки залить теплой кипяченной водой. Чем вода теплее, тем быстрее сушки впитывают воду и разбухают. Я оставляю на 10 минут. Тем временем натереть на крупной тёрке картофель, отжать лишнюю жидкость руками. Лук нарезать как можно мельче и обжарить на растительном масле до румяности. Укроп мелко нарезать.
Смешиваем картофель, лук и укроп. Можно добавить немного измельченного чеснока. Посолить по вкусу.
Форму для запекания смазать растительным маслом, разложить сушки.
Заполнить каждую начинкой. Отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 180°C. Как картошка подрумянится, можно вынимать.
Приятного аппетита.
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт оладьи с грушей.