Холодец свиной в мультиварке

Холодец свиной в мультиварке


Приготовление:
10 часов
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Холодец свиной в мультиварке с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свиная рулька2 шт.
  • лук репчатый2 шт.
  • морковь1 шт.
  • лавровый лист2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Возьмите 2 средние рульки. Помойте и положите в чашу мультиварки. Далее очистите и помойте лук с морковью и положите в мультиварку. Также положите немного соли, специи (я использую перец горошком, душистый перец, смесь перцев для мяса) и лавровый лист. Заливаете водой так, чтобы вода была на 2–3 см выше рулек, и ставите на режим «Тушение» (на моей дешевой модели — «Суп», «Каша»). Температура не должна превышать 90°С. Выставляем время 9 часов (я ставлю 3 раза по 3 часа). После 6 часов варки пробуем бульон на соль. После 9 часов варки в мультиварке вынимаем рульки, остужаем и нарезаем мясо в контейнеры. Заливаем бульоном и ставим в холодильник на 5 часов.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Холодец свиной в мультиварке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*