Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
50 г - сахар
60 г - яйца куриные
1 шт. - сметана 20%
120 г - мука
100 г - сода
1 щепотка - разрыхлитель
1 ч. л. - кокосовая стружка
70 г - сахарная пудра
2 ст. л. - соль
1 щепотка - ананасы консервированные
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Разогреть духовку до 180°С. Ананас можно взять свежий, у меня консервированный.
Масло с сахаром хорошо взбить.
Добавить яйцо и перемешать.
Добавить сметану и соду, перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем, солью, добавить в тесто и перемешать.
Ананас мелко нарезать. Добавить в тесто ананас, кокосовую стружку и перемешать.
Выложить тесто в формочки для маффинов.
Выпекать 35-40 минут.
- Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день суп с фрикадельками.