03-01-2019 Просто Рецепт Домашние котлеты из ягнятины Котлеты Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Домашние котлеты из ягнятины с фото Ингридиенты 102Основныеягнятина фарш400 гпомидоры1 шт.сыр овечий70 гяйца куриные1 шт.помидоры вяленые в масле4 шт.маленький пучок петрушки1 веточкамолоко3 ст. л.домашние панировочные сухари2 ст. л.оливковое масло1 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Овечий сыр натереть на крупной терке. Натертый сыр соединить с фаршем, панировочными сухарями, добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Вяленые помидоры мелко порубить. Петрушку нарезать не слишком мелко. В фарш с сыром влить молоко, добавить вяленые помидоры, петрушку, все перемешать и дать постоять полчаса при комнатной температуре. Сформировать из фарша котлеты. Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и пожарить котлеты с двух сторон до готовности. Помидор нарезать кружками и разложить на горячие котлеты. Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту обновленная классика. Источник КотлетыДругие рецепты Куриные грудки в сухаряхРыбные биточки из 70-х «Балтика»Котлеты куриные Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Домашние котлеты из ягнятины" - наш рецепт с пошаговыми фото.
