03-01-2019 Просто Рецепт Артишоки со шпинатом на тостах Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Артишоки со шпинатом на тостах с фото Ингридиенты 102Основныевчерашний цельнозерновой хлеб3 кускаартишоки маринованные4 шт.сыр твердый70 глук красный1 шт.шпинат свежий1 горстьчеснок1 зубчиколивковое масло1 ½ ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепоткаДля заправкишнитт-лук6 стеблеймайонез домашний2 ч. л.густая сметана1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Красную луковицу почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Разогреть в сковороде немного оливкового масла и обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок, все перемешать и еще немного обжарить. Шпинат выложить к луку с чесноком, посолить, поперчить, перемешать и дать ему слегка привять. Артишоки нарезать тонкими ломтиками, добавить в сковороду, все перемешать и снять с огня. Шнитт-лук мелко порубить. Приготовить заправку: сметану соединить с майонезом, добавить шнитт-лук и все перемешать. Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжаривать хлеб с двух сторон до появления румяных полосок. Сыр натереть на крупной терке, добавить к шпинату с артишоками и все перемешать. 0 Обжаренный хлеб смазать заправкой, выложить артишоки со шпинатом и сыром, сверху еще немного полить заправкой. Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда торт шоколадно-ягодный «розовые облака». Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Паштет из маша на хрустящих гренкахБрускетта, запеченная с тунцом и овощамиДвойной чикен-бургер на ржаной чиабатте Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Артишоки со шпинатом на тостах" - наш рецепт с пошаговыми фото.
