31-12-2018 Просто Рецепт Брускетта, запеченная с тунцом и овощами Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Брускетта, запеченная с тунцом и овощами с фото Ингридиенты 102Основныебагет1 шт.яблоки зеленые1 шт.лук красный1 шт.тунец консервированный1 банкакаперсы маринованные1 ст. л.лимоны1 шт.петрушка зелень1 веточкапармезан50 гДля соусамайонез2 ст. л.горчица1 ч. л.лимонный сок1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Багет, лучше всего свежеиспеченный, нарезаем ломтиками, толщиной 1,5 см. Мелко режем, лук, яблоко (желательно кислых сортов), перец сладкий красный (можно сушеный, предварительно размочить). Яблоко, чтобы не потемнело сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем каперсы (крупные нарезаем), тунец, размятый до небольших кусочков, петрушку и заправляем соусом из майонеза, горчицы, сока лимона. Перемешиваем. Брускетты наполняем сверху начинкой. Сверху на каждую кладем пармезан или… любой другой твердый сыр, и ставим в духовку на противень. Готовим минут 5 при 180°С до расплавления сыра. Нам так понравилась эта начинка, что теперь будем использовать ее в виде самостоятельного блюда — салата. Подаем брускетту как закусочный «аперитив» перед основным блюдом или наслаждаемся с чашечкой утреннего кофе! Bon Appetit! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой. Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Брутальный бургер с говядинойБутерброд с белой рыбой и яблокомБургер с курицей, омлетом и огурцом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Брускетта, запеченная с тунцом и овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
