Ромовые пирожные с изюмом

Ромовые пирожные с изюмом


Приготовление:
40 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Ромовые пирожные с изюмом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука125 г
  • шоколад черный горький200 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар коричневый150 г
  • сливочное масло100 г
  • изюм без косточек60 г
  • сливки250 мл
  • ром40 мл
  • какао1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 180°С. Изюм замочить в роме и дать постоять. Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить шоколад, сливочное масло и растопить все на медленном огне. Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу. Растопленный шоколад со сливками снять с огня и, непрерывно перемешивая, влить яично-сахарную массу. Муку просеять через сито, соединить с шоколадно-яичной массой и вымешать тесто, так чтобы не осталось комочков. Изюм отжать от рома, добавить в тесто и перемешать. Форму выстелить бумагой для выпечки, вылить в нее тесто и выпекать в разогретой духовке 25 минут. Посыпать сверху какао и разрезать на небольшие пирожные.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ромовые пирожные с изюмом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*