Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- пиво
1 стакан - яйца куриные
2 шт. - сахар
2 ст. л. - соль
1 щепотка - сода
½ ч. л. - мука
1 стакан - растительное масло
4 ст. л. - молоко
1 стакан
Пошаговый способ приготовления
-
Яйца слегка взбить с сахаром и солью.
Добавить растительное масло, перемешать.
Влить молоко и пиво, перемешать.Тесто немного вспенится.
Всыпать муку и соду, размешать и дать тесту постоять минут 5-10. Оно получится довольно жидким.
Сковородки смазать растительным маслом, раскалить. Печь блины! Раза два еще смазать сковородки маслом при необходимости. Блины будут с дырочками, тоненькие и очень вкусные!
Из всего теста у меня получилось 17 блинчиков.
- Я не буду этот рецепт забывать… Блины универсальные, можно подавать с любыми наполнителями. Я для своих сладкоежек взбила сливки.
- Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту мандариновый пирог.