Мандариновый пирог

Мандариновый пирог


Приготовление:
30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Мандариновый пирог с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука1 стакан
  • сахар1 стакан
  • мандарины4 шт.
  • сливочное масло1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные3 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Отделить белки от желтков. Белки отправить минут на 15 в холодильник, тем временем взбить желтки с половиной стакана сахара до однородной массы и исчезновения комочков. Дальше или можно это сделать сразу (не столь важно) очистить мандарины от кожуры, устранить косточки и нарезать на мелкие кусочки. Достаем белки из холодильника, добавляем немного (щепотку) соли.
  1. Перемешиваем. Добавляем эту смесь к нашим желткам и все тщательно перемешиваем, добавляя оставшийся сахар и стакан муки. Все тщательно смешиваем до образования однородной массы, получается тесто. Добавляем кусочки мандарина (можно брать 5-6 мандаринов на ваше усмотрение).
  2. Все выкладываем в форму, предварительно обмазанную сливочным маслом
  3. и отправляем в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Выпекать при 180°С. Минут 10 ждем пока пирог остынет, далее вынимаем из духовки и вытаскиваем из формы
  4. Приятного аппетита!
  5. Украсить можно пудрой, растопленным шоколадом, кусочками мандаринов, цукатами или оставить просто пирогом.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мандариновый пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*