03-01-2019 Просто Рецепт Рисовый салат с помидорами и арахисом Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Рисовый салат с помидорами и арахисом с фото Ингридиенты 102Основныепомидоры черри300 гарахис жареный100 гсольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусусахарпо вкусучеснок2 зубчикасалат250 гбальзамический уксус6 ст. л.оливковое масло Extra Virgin4 ст. л.сметана300 гмайонез домашний2 ст. л.рис длиннозерный300 г Пошаговый способ приготовления Отварить рис, как указано на упаковке. Слить воду, остудить. Помидоры порезать пополам, салат порвать на кусочки. Орехи порубить не слишком мелко. Чеснок мелко нарезать, смешать с солью, перцем, уксусом и сахаром, влить масло и взбить до образования эмульсии. Добавить сметану (она не должна быть жидкой) и пару ложек майонеза (я не добавляла ни сметану, ни майонез, хотя здесь возможны варианты, к примеру йогурт). Салатный соус готов. Соединить рис с помидорами и салатным листьями, заправить соусом, дать минимум час настояться. Если необходимо сейчас нужно досолить и доперчить. Посыпать при подаче арахисом. Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт черный рис с овощами и креветками. Источник Другие рецепты Лимонно-мятные спагеттиЩи постные с гречкой и квашеной капустойПанкейки из кислого молока Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рисовый салат с помидорами и арахисом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
