Приготовление:
30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сыворотка
500 мл - яйца куриные
4 шт. - сахар
60 г - растительное масло
6 ½ ст. л. - соль
1 ч. л. - сода
1 щепотка - сливочное масло
по вкусу - мука
200 г
Пошаговый способ приготовления
-
Просеять муку.
В чашу блендера положить все ингредиенты (кроме сливочного масла). Перемешать в течение 2 минут.
Тесто готово.
Разогреть сковороду. Смазывать ничем не надо. Вылить половник теста, прокручивая сковороду, таким образом, чтобы тесто растеклось тонким слоем. Блинчик выпекать с обеих сторон. Они хорошо переворачиваются, не рвутся.
Каждый блинчик смазать сливочным маслом.
Блинчики очень мягкие и нежные. Чудесные! Их можно фаршировать любой начинкой, особенно хороши с творожной массой.
Приятного аппетита!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо паштет из маша на хрустящих гренках.