Салат с сардинами, фундуком и руколой

Салат с сардинами, фундуком и руколой


Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат с сардинами, фундуком и руколой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • перец болгарский желтый½ шт.
  • перец болгарский красный½ шт.
  • лимонный сок1 ст. л.
  • фасоль красная консервированная100 г
  • лук репчатый½ шт.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • каперсы маринованные2 ч. л.
  • фундук25 г
  • рукола1 пучок
  • мангольд8 листьев
  • шпинат6 веточек
  • соль морская0,3 ч. л.
  • перец черный свежемолотый⅕ ч. л.
  • сардины в масле1 банка
Пошаговый способ приготовления
    Приготовить все необходимое. Перец помыть, порезать мелкими дольками. Лук почистить, порезать тонкими колечками. С сардин слить масло, оно не понадобится (получилось 125 грамм сардин). Смешать перец (красный и желтый), лук, каперсы, фасоль, лимонный сок, масло оливковое, соль, свежемолотый перец. Добавить сардины, порезанные кусочками, зелень, порванную на кусочки, аккуратно смешать. Орехи измельчить. Вот такой яркий салатик получился. Он легкий, пикантный, очень вкусный. Сардины можно, по вашему желанию, заменить тунцом или анчоусами. Если будете добавлять анчоусы, сократите количество каперсов. Посыпать измельченными орехами перед подачей.
  1. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с сардинами, фундуком и руколой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*