Цельнозерновое печенье с семенами льна

Цельнозерновое печенье с семенами льна


Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Цельнозерновое печенье с семенами льна с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахарная пудра40 г
  • льняное семя1 ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • пшеничная мука цельнозерновая60 г
  • ржаные отруби10 г
  • кукурузная мука20 г
  • пшеничная мука60 г
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • соль1 щепотка
  • сливочное масло100 г
Пошаговый способ приготовления
    Мягкое масло растереть с сахарной пудрой. Соединить все сухие ингредиенты (все виды муки, отруби, семя льна, разрыхлитель, соль).
  1. Добавить в масляную смесь, перемешать, на данном этапе мне пришлось добавить яйцо, так как тесто совсем не хотело собираться, поэтому вы его можете смело добавить на первом этапе. Замесить тесто. Возможно вам потребуется чуть больше пшеничной муки. Тесто получается рассыпчатым. Поместить его в кондитерский шприц или мешок и отсадить на противень.
  2. Можно печенье накатать в форме шариков. Если вырезать, то катать между двумя слоями бумаги или пленки.
  3. Отсаженное печенье поставить в холодильник на 1 час, после охлаждения выпекать в разогретой до 200°C духовке 8-10 минут.
  4. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цельнозерновое печенье с семенами льна" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*