Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей

Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей


Приготовление:
25 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные2 шт.
  • яичные желтки1 шт.
  • бекон4 шт.
  • помидоры черри4 шт.
  • моцарелла для пиццы30 г
  • перец красный хлопьями1 щепотка
  • соль1 щепотка
  • тесто слоеное бездрожжевое100 г
Пошаговый способ приготовления
    Подготовьте ингредиенты. Слоеное тесто должно быть комнатной температуры. Духовку разогреть до 180°C. Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник толщиной 4 мм. Разрежьте тесто на 2 квадрата. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать легкий надрез в виде квадрата, смазать поверхность желтком и выпекать в духовке 8–10 минут, до золотистого цвета. Обжарить бекон на сухой антипригарной сковороде с двух сторон, до хрустящей корочки. Готовые ломтики достаньте из сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Достаньте пирог из духовки, и немного надавите на внутреннюю часть. Аккуратно выложить в центр тертый сыр, бекон и помидоры черри. Разбейте яйца в середину каждого пирога, верните в духовку еще на 10-15 минут, или до готовности яиц. Достаньте из духовки, посолите и поперчите. Приятного аппетита.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*