Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
128
Для смазывания выпечки
- яйца куриные
1 шт.
Основные
- тесто слоеное дрожжевое
250 г - укроп свежий
1 шт. - сметана 20%
100 г - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - семга филе на коже
300 г
Пошаговый способ приготовления
-
Сёмгу промыть, отделить от кожи, порезать на кусочки.
Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко порезать.
Рубленую зелень укропа соединить со сметаной, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
Тесто раскатать. Выложить на него равномерно рыбу, по желанию посолить.
Рыбный слой смазать сметаной с рубленной зеленью.
Свернуть в рулет. Яйцом смазать верх рулета. Выложить в форму. Отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 30 минут при 200°С.
Обратите внимание на еще один рецепт печенье с клубничным джемом.