03-01-2019 Просто Рецепт Булочки с мармеладом ВыпечкаБулочкиВыпечка Приготовление: PT4 часаM PT4 часаM PT4 часаM 4 часа Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Булочки с мармеладом с фото Ингридиенты 96Тестомука300 гдрожжи сухие1 ч. л.молоко160 гмолоко сгущенное35 гсахар30 гсливочное масло35 гсоль½ ч. л.Дополнительносахарная пудра1 ч. л.Начинкамармелад160 г Пошаговый способ приготовления Муку просеять (1 столовую ложку отложить) и смешать с дрожжами. Добавить молоко, сгущенку, соль, сахар. Замесить тесто в течение 5 минут. Оставить минут на 20. Далее в тесто добавить 1 ст.л. муки и мягкое сливочное масло. Заместить тесто. И оставить для расстойки на 1,5 часа. В середине брожения теста один раз обмять. Подошедшее тесто выложит на стол, обмять, разделить на две равные части. Каждую часть раскатать в круг толщиной 4-5 мм. Разрезать круг на четыре треугольных сектора. На каждом секторе сделать по 3 надреза слева и справа. В серединку положить кусочек мармелада. Свернуть каждый сектор в треугольник. Вначале левую часть. Затем правую. 0 Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой и дать расстояться 1 час. 1 Выпекать булочки в духовке, разогретой до 210°C 5-6 минут, затем снизить температуру до 180°C и выпекать до готовности, примерно 20-25 минут. 2 Готовые булочки немного остудить и посыпать сахарной пудрой. Вкусного чаепития! Предлагаю посмотреть на другой рецепт cуфле из рыбы. Источник ВыпечкаБулочкиВыпечкаДругие рецепты Быстрые булочки к завтракуПасхальные булочкиСдобные булочки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Булочки с мармеладом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
