Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей

Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей


Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • хлеб цельнозерновой2 куска
  • яйца куриные2 шт.
  • авокадо1 шт.
  • острая колбаска типа чоризо1 шт.
  • тыквенные семечки1 горсть
  • лайм½ шт.
  • маленький пучок кинзы1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin1 ч. л.
  • оливковое масло1 ч. л.
  • паприка копченая1 щепотка
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Тыквенные семечки подсушить на разогретой сковороде-гриль. Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока. Авокадо разрезать пополам и, удалив косточку, ложкой вынуть мякоть, полить ее соком лайма, а затем размять вилкой, так чтобы получились неравномерные кусочки. Хлеб подсушивать с двух сторон на разогретой сковороде-гриль до появления золотистых полосок. Кинзу мелко порубить. К авокадо добавить кинзу, влить оливковое масло Extra Virgin, посыпать паприкой и перемешать. Из каждого яйца по отдельности пожарить глазунью, посолить и поперчить. Колбаску нарезать небольшими кружками. Разогреть в сковороде гриль оливковое масло и обжаривать кусочки колбаски до появления золотистой корочки. 0 Подсушенный хлеб намазать массой из авокадо, сверху выложить глазунью, кусочки колбаски и посыпать все тыквенными семечками.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*