Печенье с шоколадным ганашем

Печенье с шоколадным ганашем


Приготовление:
30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Печенье с шоколадным ганашем с фото

Ингридиенты
96
Ганаш
  • шоколад60 г
  • сливки 33-35% 4 ст. л.
Основные
  • сливочное масло100 г
  • сахар50 г
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 щепотка
  • ванильный экстракт5 мл
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • мука200 г
Пошаговый способ приготовления
    Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить соль, ванильный экстракт. Добавить муку с разрыхлителем. Собрать тесто в комок. Долго не месить. Тесто поставить на 15 минут в холодильник. Скатать шарики с грецкий орех, выложить на противень, сделать углубления. Выпекать в разогретой духовке 180°C 5-6 минут. Затем достать печенье из духовки. Снова сделать углубление, и выпекать еще минут 7. Приготовить ганаш. Шоколад растопить со сливками. Печенье посыпать сахарной пудрой, наполнить ганашем. Приятного чаепития!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье с шоколадным ганашем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*