Гороховый суп

Гороховый суп


Приготовление:
5 часов и 15 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Гороховый суп с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свиная рулька копченая500 г
  • морковь3 шт.
  • лук белый1 шт.
  • сельдерей стебли2 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • лавровый лист1 шт.
  • петрушка зелень4 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • куриный бульон6 стаканов
  • перец болгарский красный½ шт.
  • горошек зеленый400 г
Пошаговый способ приготовления
    Берем рульку свиную копченую, срезаем мясо и режем кубиками. В медленноварку выложить кость и мясо кубиками. Сверху выложить промытый сухой зеленый горох. Порезать тонко лук, сладкий перец, морковь, сельдерей, чеснок. Выложить все это поверх зеленого гороха. Добавить свежую нарезанную петрушку и лавровый лист. Добавить сверху куриный бульон, соль и перец по вкусу. Не мешать. Закрыть крышкой. Поставить режим медленный 8 часов, если быстрый, то 4-5 часа. Подаем к столу. Очень вкусный и богатый, сытный суп. Для себя на будущее соль лучше добавлять уже в готовое блюдо, т. к ветчина копченая уже достаточно соленая.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гороховый суп" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*