03-01-2019 Просто Рецепт Мини-пироги к 14 февраля ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Мини-пироги к 14 февраля с фото Ингридиенты 102Основныекуриные потрошки150 гкапуста краснокочанная200 гсоль5 гпажитник семена1 гперец2 гкунжут2 грастительное масло для жарки20 млтесто дрожжевое450 г Пошаговый способ приготовления Подготовим тесто дрожжевое, куриные печень и сердечки (в ингредиентах не нашла такого продукта, в продуктовой сети обычно продают печень с сердечками), соль, перец, семена пажитника, кунжут. Промываем печень с сердечками, вырезаем жир, сосуды. Обжариваем 10 минут печень с сердечками на масле. Капусту нарезаем, промываем в горячей воде пару раз, синева уходит, запах облагораживается. Перекладываем капусту к потрошкам и обжариваем еще минут 15-20, измельчаем пажитник (фенгурек), кладем к капусте, солим, перчим начинку. Раскатываем тесто, вырезаем кружки, выкладываем в формы для маффинов. Выкладываем по 1,5 ложки начинки в формочки. Вырезаем крышки — кружки теста и закрываем начинку, посыпаем кунжутом, украшаем сердечками. Выпекаем при 200°C 25-30 минут. Приятного аппетита! Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу шоколадное пирожное с ромом и лаймом. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Творожный пирог с яблокамиПорционный пай со свининойПирог яблочный постный Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мини-пироги к 14 февраля" - наш рецепт с пошаговыми фото.
