Рассыпчатое печенье с ромашкой и лимоном

Рассыпчатое печенье с ромашкой и лимоном


Приготовление:
30 минут
Порции:
15 персон
Описание рецепта

Рецепт Рассыпчатое печенье с ромашкой и лимоном с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • соль1 щепотка
  • сахар60 г
  • лимонная цедра1 ч. л.
  • ромашка сушеная1 ст. л.
  • мука120 г
  • крахмал1 ст. л.
  • сливочное масло100 г
Пошаговый способ приготовления
    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить цедру лимона и ромашку. Я брала ромашку в пакетиках, мелкоизмельченную. Муку смешать со щепоткой соли и крахмалом. Соединить с масляной смесью и собрать тесто в шар. Убрать в холодильник на 15 минут. Как вариант можно сначала сделать печенья и потом их в холодильник убрать. На припыленном мукой столе раскатать тесто не тонко, толщиной около 0,8 см. Перенести печенье на бумагу для выпечки и поставить в разогретую до 180°С духовку на 10-12 минут. Печенье должно слегка зарумяниться. Готовое печенье полностью остудить, прежде чем перекладывать на блюдо. Это важно, так как оно очень хрупкое. Что о нем можно сказать — Рассыпчатое! Нежное! Ромашка чувствуется, но ненавязчиво. И лимонный аромат к месту!
  1. Угощайтесь!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рассыпчатое печенье с ромашкой и лимоном" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*