Приготовление:
1 час
Порции:
16 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- соль
½ ч. л. - яйца куриные
2 шт. - сметана 15%
150 г - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - сода
½ ч. л. - куркума
1 ч. л. - бананы
2 шт. - сливочное масло
100 г - сахар
100 г - мак
3 ст. л. - сахарная пудра
80 г - лимоны
1 шт. - мука
250 г
Пошаговый способ приготовления
-
Муку просеять, добавить соду, разрыхлитель, соль, мак.
Масло (комнатной температуры) взбить с сахаром. Добавить два яйца.
Измельчить в блендере бананы и сметану.
Смешать жидкие ингредиенты.
Ввести сухие, добавить куркуму. Форму для выпечки смазать маслом. Переложить тесто.
Выпекать при 180°C 40 минут.
Натереть цедру на терке, смешать цедру с сахарной пудрой и 2 ст. л. лимонного сока.
Остывший кекс полить глазурью, дать ей застыть.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту печенье "валентинки".