03-01-2019 Просто Рецепт Рассыпчатое печенье на желтках ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Рассыпчатое печенье на желтках с фото Ингридиенты 102Основныемука100 гяйца куриные3 шт.сливочное масло100 гкрахмал50 гсахарный песок50 гсахар коричневый1 ст. л.соль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. Яйца отварить вкрутую и отделить желтки. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кусочками. В чаше блендера соединить сахар, желтки, сливочное масло и все взбить. Муку с крахмалом просеять через сито, добавить в блендер, посолить и еще раз все взбить. Поместить тесто на бумагу для выпечки, руками сформировать пласт, накрыть вторым листом бумаги и слегка раскатать скалкой, так чтобы получился пласт толщиной в 1 см. Кондитерскими формочками вырезать фигурки и выложить их на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Посыпать печенье коричневым сахаром и выпекать в разогретой духовке 9–10 минут. Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт торт эстерхази от карла шумахера. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Печенье «Хрюшки»КантучиниЯблочный пирог Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рассыпчатое печенье на желтках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
