03-01-2019 Просто Рецепт Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи с фото Ингридиенты 102Основныесахар коричневый4 ст. л.сливочное масло120 гмука1 стаканГанашшоколад полусладкий150 гсливки 10-20%30 млорехи2 горстиКрем тоффимолоко сгущенное1 банкасахар коричневый4 ст. л.сливочное масло50 г Пошаговый способ приготовления Охлажденное масло натереть и соединить с мукой. Добавить коричневый сахар. Замесить колобок. Тесто распределить в застеленной пергаментом форме, проколоть вилкой. Печь до золотистости при 180°C минут 15-17. Охладить полностью, не вынимая из формы. Сделать крем тоффи: растопить масло с сахаром, добавить сгущенку и варить на медленном огне до загустения (после начала кипения минут 5-7). Охладить. Сделать ганаш: в горячих сливках растопить шоколад, опционно добавить 30 г масла. Обжарить орехи кешью и слегка раздробить. Собрать печенье: на слой теста выложить крем и орехи. Залить ганашем. Охладить. 0 Разрезать на кусочки. Угощаться. Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт пирог с мандаринами и йогуртовой заливкой на рубленом тесте. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Линцерское печеньеСлоеные конвертикиПасхальное песочное печенье Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи" - наш рецепт с пошаговыми фото.
