03-01-2019 Просто Рецепт Греча с баклажанами и брокколи КонсервацияОвощиГарнирыДиетическое меню Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Греча с баклажанами и брокколи с фото Ингридиенты 102Основныегречневая крупа1 гброкколи свежая1 кочаноливковое масло2 ст. л.соль морская½ ч. л.баклажаны1 шт. Пошаговый способ приготовления Отварите гречку: я сперва её прокаливаю в кастрюле, заливаю 1:2 кипятком и варю с прикрытой крышкой до полного выкипания воды. Солю после полного приготовления. Разделите брокколи на соцветия, положите в глубокую стеклянную миску, залейте кипятком и поставьте в микроволновую печь на 5-7 минут. В это время нарежьте баклажан, посолите, обжарьте его на ложке оливкового или виноградного масла. Поперчите немного в конце приготовления. Добавьте к баклажану гречку, перемешайте. Достаньте брокколи, слейте воду, немного посолите. Выложите на блюдо гречу с баклажаном, уложите сверху соцветия капусты, брызните оливкового масла и украсьте парочкой черри для контраста. Если вы не вегетарианец, добавьте к этому блюду кусок мяса, курицы или рыбы — и чудо-блюдо готово! Будьте сыты и довольны! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда необычный новогодний чизкейк. Источник КонсервацияОвощиГарнирыДиетическое менюДругие рецепты Запеченный толстолобЗапеканка-перевертыш из печени и овощейЗакусочные трубочки с курицей и овощами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Греча с баклажанами и брокколи" - наш рецепт с пошаговыми фото.
