Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному


Приготовление:
35 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рис длиннозерный150 г
  • сырые очищенные креветки15 шт.
  • куриные грудки1 шт.
  • соевые ростки1 горсть
  • перец чили красный½ шт.
  • имбирь корень30 г
  • лук зеленый3 стебля
  • кинза свежая3 веточки
  • чеснок1 зубчик
  • соевый соус2 ст. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • кунжутное масло1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Куриную грудку обжарить или запечь до готовности, затем нарезать тонкими полосками. Зеленый лук тонко нарезать наискосок. Перец чили вместе с семенами нарезать колечками. Разогреть в сковороде кунжутное и оливковое масло и обжарить зеленый лук и чили. Чеснок почистить, нарезать небольшими кусочками и добавить в сковороду. Имбирь почистить, натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки), отправить в сковороду с луком и чесноком, все перемешать. Добавить креветки и обжарить их вместе с овощами почти до готовности. Выложить к креветкам куриное мясо, все перемешать и обжарить еще немного (если нужно, влить еще оливкового масла). 0 Ростки сои добавить в сковороду, все перемешать. 1 Добавить готовый рис, перемешать и немного обжарить, затем влить соевый соус, еще раз все перемешать. 2 Кинзу мелко порубить, всыпать в сковороду и еще чуть-чуть все прогреть.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*