04-01-2019 Просто Рецепт Куриное филе, запечённое в овощах под томатным соусом КонсервацияОвощи Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Куриное филе, запечённое в овощах под томатным соусом с фото Ингридиенты 102Основныеитальянские травы1 щепоткаперец болгарский красный2 шт.сельдерей стебли2 шт.лук репчатый1 головкачеснок1 зубчикперец чилипо вкусусольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусупомидоры протертые пассата400 млсахарпо вкусуоливковое масло Extra Virgin3 ст. л.сыр200 гпетрушка зелень2 ст. л.куриное филе4 шт. Пошаговый способ приготовления Куриное филе вымыть, обсушить, посолить и поперчить. Овощи почистить, измельчить. Мясо обжарить на разогретом масле с каждой стороны до лёгкого золотистого цвета. Выложить форму для запекания. В этой же сковороде обжарить овощи, по необходимости добавить масло. Влить пассату (можно заменить томатной пастой разбалованной водой), отрегулировать сладость с помощью сахара, посолить, поперчить, добавить любимые травы и довести до кипения. Выложить куриные грудки, утопить в соусе. Посыпать натёртым на тёрке сыром (очень хорошо сюда подойдёт так же сыр фета) и запекать в заранее разогретой до 200°С духовке приблизительно 20 минут. Подавать с любым гарниром! Приятного аппетита! И вкусного Нового Года! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту торт "красный бархат". Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Овощной бульонРисовая лапша с рыбой и овощамиСалат с кальмарами, свежими овощами и артишоками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриное филе, запечённое в овощах под томатным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
