04-01-2019 Просто Рецепт Курица в клюквенном маринаде Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Курица в клюквенном маринаде с фото Ингридиенты 102Основныеклюква2 стаканапиво300 млсоль1 ст. л.перец черный молотый1 ч. л.растительное масло3 ст. л.курица тушка1 кг Пошаговый способ приготовления Готовим маринад для курицы: клюкву измельчить в блендере и смешать в большой миске с пивом (у меня полутемное). Добавить в маринад масло растительное, соль, перец. Хорошо перемешать. Курицу хорошо вымыть и обвалять в маринаде. Курицу положить под груз. Я накрыла тарелкой, а сверху поставила кастрюлю с водой. Убрать курицу в холодильник минимум на 8 часов. Один раз перевернуть, я сделала это через 4 часа. Духовку разогреть до 230°С. Форму смазать растительным маслом и выложить в нее курицу без маринада. Запекать около 1 часа 10 минут. Периодически поливать курицу маринадом. Если начнет подгорать,убавьте температуру до 180°С. Приятного аппетита! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту имбирно-медовый кекс. Источник Другие рецепты Куриные желудки с овощамиКуриное карри на кокосовом молокеКуриные отбивные с "цветным" рисом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица в клюквенном маринаде" - наш рецепт с пошаговыми фото.
