04-01-2019 Просто Рецепт Домашние булочки ВыпечкаБулочкиВыпечка Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 16 персон Описание рецепта Рецепт Домашние булочки с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные крупные1 шт.сливочное масло3 ст. л.соль1 ч. л.сахар2 ст. л.дрожжи сухие1 ст. л.молоко240 млмука3 стакана Пошаговый способ приготовления Замешиваем тесто. Сначала теплое молоко, активные сухие дрожжи, сахар, соль, растопленное сливочное масло 2 ст.л, яйцо. Затем добавить муки 2,5 стакана. Все замешиваем. Добавляем остатки муки, обминаем. Готовое тесто переложить в большое смазанное маслом блюдо и ставим на расстойку на 90 минут. Прикрыьб сверху полотенцем. Для хлебопечки соблюдаем полностью загрузку: сначала жидкие ингредиенты, заканчиваем мукой, сахаром и дрожжами. Режим тесто. Достанем тесто и выложим на рабочую поверхность, обминаем. Тесто делим на равное количество шариков, размер небольшой. У меня 16 шт. Ставим в разогретую духовку на 190°C на 12-14 минут. Смажем теплыми растопленным маслом 1 ст.л. Подаем к столу! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт капрезе из курицы, запеченный в пергаменте. Источник ВыпечкаБулочкиВыпечкаДругие рецепты Ванильные сдобные булочки с джемомЯпонские молочные булочкиЗакусочные булочки с сыром и зеленью Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Домашние булочки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
