Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- корица
2 шт. - гвоздика
4 шт. - имбирь корень
1 кусок - лимоны
½ шт. - вино белое сухое
1 бутылка - изюм без косточек
2 горсти - миндаль
1 ст. л. - мед
2 ст. л. - сахар
1 ст. л. - яблоки сушеные
1 горсть - перец душистый горошком
1 шт. - яблочный сок
½ л
Пошаговый способ приготовления
-
Приготовить необходимые ингредиенты. Лимон обдать кипятком, промыть сухие яблоки и изюм в тёплой воде.
В кастрюлю вылить яблочный сок, добавить натёртую на мелкой тёрке цедру лимона, изюм, сухие яблоки, гвоздику, душистый перец, порезанный корень имбиря (1 см). Варить всё вместе 10 минут. Затем добавить немного сахара (примерно 1 ст. л.), вино и довести смесь до кипения, но не кипятить. Слегка остудить и добавить мёд, перемешать.
На дно бокала положить по 2-3 изюмин, 2 шт миндаля, корицу. Напиток процедить, разлить по бокалам. Подавать глинтвейн горячим. Будьте здоровы!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт свекольно-чечевичные бургеры.