04-01-2019 Просто Рецепт Фаршированный французский хлеб КонсервацияОвощи Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Фаршированный французский хлеб с фото Ингридиенты 102Основныеоливковое масло1 ст. л.индейка грудка400 глук белый½ шт.сельдерей стебли1 шт.чеснок молодой1 зубчиксливки жирные1 стаканвустерширский соус2 ч. л.соль1 щепоткаперец черный свежемолотыйпо вкусусыр150 гзеленьпо вкусубагет1 шт. Пошаговый способ приготовления Разогреть духовку до 180°С. Если у вас готовая курица или индюшка, очищаем ее от костей и кожицы и нарезаем мелко. Луковицу небольшого размера очистить и нарезать тонко. Обжарить на масле до мягкости. Делаем в домашнем стиле французский хлеб с чесночным ароматом заранее. Батон ил багет крупный разрезаем напополам, начиняем чесноком и сыром, маслом, травами (у меня французский багет уже готовый с сыром и чесноком). Выкладываем на противень. Ставим в прогретую духовку на 5-8 минут, чтобы хлеб пропитался ароматами сыра и чеснока. На сковороду добавим фарш или готовое мясо птицы и обжариваем несколько минут. Фарш до коричневого цвета. Слить лишний жир. Добавить порезанный тонко сельдерей, чеснок раздавленный. Обжарить слегка. Влить сливки густые, соус, посолить и поперчить. Я вместо соли использую овощную заправку на соли. Готовить 8-10 минут. Багет достанем из духовки. Ложкой прижмем мякоть слегка, выложим начинку. Сверху протертый любой сыр. Вернем в духовку на 10-15 минут. Хлеб разрезаем на 4 порции и подаем к столу, украсив зеленью по желанию. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт клубнично-смородиновый чай с фенхелем. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Летняя окрошка с репой и пирожками с мясомКрыло индейки с сушеными грибами и картошкойБаклажаны, тушеные в лимонном соке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фаршированный французский хлеб" - наш рецепт с пошаговыми фото.
