04-01-2019 Просто Рецепт Салат с запеченной семгой, фасолью и имбирем СалатыС рыбой Приготовление: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с запеченной семгой, фасолью и имбирем с фото Ингридиенты 102Основныемолодой салат романо1 кочансемга филе на коже200 гкенийская стручковая фасоль1 горстьхлеб белый⅓ буханкиредис3 шт.огурцы1 шт.маленький корень имбиря1 шт.оливковое масло2 ст. л.Для заправкиперец чили красный½ шт.соевый соус2 ст. л.оливковое масло2 ст. л.уксус из сидра1 ст. л.горчица с зернами1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. Семгу предварительно запечь в разогретой духовке, затем отделить кожу от филе. Хлеб порвать неровными кусочками или нарезать ножом и слегка подсушить в духовке или на сковороде — должны получиться 2 горсти крутонов. Готовые крутоны поместить в небольшой глубокий противень, сбрызнуть оливковым маслом, выложить в противень кожу от семги и отправить все разогретую духовку на 3 минуты. Запеченную семгу разобрать на небольшие кусочки. Стручковую фасоль отваривать пару минут в кипящей воде, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Салат крупно нарезать. Редиску порезать тонкими кружками. С огурца срезать кожицу и нарезать маленькими кубиками. 0 Корень имбиря почистить и нарезать тонкой соломкой. 1 Перец чили нарезать тонкими колечками. 2 Приготовить заправку: соединить перец чили, горчицу, соевый соус, оливковое масло, уксус и все перемешать. 3 В глубокую посуду выложить отваренную фасоль, огурец, редиску, салат, имбирь, полить все заправкой и перемешать. 4 Салат переложить на большую тарелку, сверху разложить семгу, горячие крутоны и порезанную на кусочки рыбную кожу. Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу ореховое безе. Источник СалатыС рыбойДругие рецепты Салат с тунцом и авокадоСалат "Лососевое искушение"Салат из кальмаров Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с запеченной семгой, фасолью и имбирем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
