Творожная запеканка с манкой

Творожная запеканка с манкой


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Творожная запеканка с манкой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахар4 ст. л.
  • манная крупа2 ст. л.
  • молоко 3,2% 50 г
  • изюм30 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сливочное масло20 г
  • творог 5%500 г
Пошаговый способ приготовления
    Возьмите изюм без косточек и промойте его под проточной холодной водой. Дайте изюму обсохнуть.
  1. Творог протрите через металлическое сито или измельчите вилкой.
  2. Крупу манную залейте молоком и оставьте на некоторое время.
  3. По истечении пяти минут она должна набухнуть. Потом добавьте туда изюм и перемешайте.
  4. Белки обязательно отделите от желтков. Используя миксер, взбейте желтки до получения пенообразной массы. Всыпьте в массу с желтками сахар, но делайте это постепенно. Полученный состав смешайте с протертым творогом и манкой. Охлажденные белки тоже взбейте, затем аккуратно перемешайте с основой. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, после выложите туда полученное тесто. Установите температуру 180-200°С по Цельсию и выпекайте на протяжении 40 минут.

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожная запеканка с манкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*