04-01-2019 Просто Рецепт Маринованная тыква Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Маринованная тыква с фото Ингридиенты 100Маринадвода500 млуксус100 млрастительное масло2 ст. л.сахар2 ст. л.соль2 ч. л.гвоздика8 шт.перец душистый горошком6 шт.лавровый лист4 шт.Основныелук репчатый1 головкаперец чили½ стручкачеснок4 зубчикатыква600 г Пошаговый способ приготовления очищенную тыкву нарезаем крупными кусочками, приблизительно 2х2 см. Чеснок чистим, нарезаем пластиночками, очищенный лук крупно нарезаем полукольцами, перец чили нарезаем колечками. Конечно, тоже очищенный от семян. Все укладываем слоями в подготовленную емкость. У меня литровая банка. Готовим маринад: воду доводим до кипения, добавляем специи, сахар, соль, масло и уксус. Повторно доводим до кипения и на очень маленьком огне кипятим 3 минуты. Горячим маринадом заливаем овощи и оставляем до полного остывания. Затем в холодильник часов на 8-12. Я готовила вечером, поэтому пробовали мы уже вечером следующего дня, было очень вкусно. А через день — еще вкуснее. На заднем плане фото как раз листочек из журнала. Угощайтесь! Смачного! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт яичные кексы с ветчиной к завтраку. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Сырные тарталетки с тунцомТарт с грушей, рикоттой и фундукомСэндвич «Цезарь» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Маринованная тыква" - наш рецепт с пошаговыми фото.
