Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
15 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
1 шт. - соль
по вкусу - вода
180 г - растительное масло
1 ст. л. - рыба белая филе
1 кг - лук репчатый
1 головка - перец
по вкусу - мука
450 г
Пошаговый способ приготовления
-
Из муки, воды, соли, растительного масла и яйца замешиваем тесто (я делаю это в хлебопечке).
Рыбу чистим, перекручиваем через мясорубку, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный лук.
Лепим пельмени традиционным ручным способом!
Отвариваем в подсоленной кипящей воды и наслаждаемся! Ничем не хуже мясных, но намного легче!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт тушеные ребрышки с овощами.