Сырная закуска "Французская"

Сырная закуска "Французская"


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Сырная закуска "Французская" с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • масло для фритюрапо вкусу
  • петрушкапо вкусу
  • яичные белки2 шт.
  • соль1 щепотка
  • мука1 ст. л.
  • сыр100 г
Пошаговый способ приготовления
    Сыр натереть на терке. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли. Постепенно добавить тертый сыр.
  1. При желании можно посолить, поперчить. Скатать небольшие шарики, обвалять их в муке и жарить в разогретом растительном масле. Я разогрела масло в небольшой кастрюльке, поместила туда 3 шарика и обжаривала, постоянно перекатывая их вилочкой по кругу для того, чтобы они не пристали ко дну и равномерно подрумянились.
  2. Готовые шарики вынуть и дать обсохнуть. Подавать, присыпав зеленью петрушки.
  3. При желании можно сбрызнуть чесночком.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырная закуска "Французская"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*