Приготовление:
1 час
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- креветки королевские
150 г - сыр "Брест-Литовск классический"
50 г - укроп свежий
1 ст. л. - сливки 10-20%
150 мл - сливочное масло
20 г - соль
1 щепотка - перец свежемолотый смесь
по вкусу - куриные грудки
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты.
Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Отделить от хребта на 2 части. Каждую часть отбить в тонкий пласт. Посолить и поперчить.
На каждый пласт выложить по 1 ст. л. рубленного укропа, заранее отваренные и очищенные креветки, по брусочку сыра и сливочного масла. С твердым сыром «Брест-Литовск» блюдо получается очень сочным и нежным.
Аккуратно завернуть, чтобы не повредить мясо и скрепить зубочисткой или кулинарной нитью.
Выложить в глубокую форму и залить сливками. Выпекать при 200°С до золотистого цвета.
Вытащить грудки из духовки. С помощью ножниц удалить нитки.
- Можно подавать к столу украсив веточкой розмарина. Отлично подойдет в качестве гарнира смесь дикого и длинного риса или овощной салат.
- Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда запеченные баклажанные башенки.